西麻布の喧騒から離れた閑静な住宅街に佇む「レストランひらまつレゼルヴ」は、ひらまつグループの創業から続く一軒家レストランです。
白を基調とした明るい華やかなメインダイニングや披露宴にもふさわしい地下一階のサロンに加え、プライベートな時間を満喫できる個室も完備。ゲストの特別な日を優雅に演出しています。

お料理は正統派フランス料理を継承しながら、日本各地のとびきりの旬の食材も取り入れています。全国の生産地にも足を運ぶ内木場 寿知シェフの、伝統的フランス料理の技法をベースとしつつも素材の個性を活かした彩り良い料理には定評があります。